LA ESCUELA DE PASTELERIA. LE CORDON BLEU de

Ficha técnica

• LA ESCUELA DE PASTELERIA. LE CORDON BLEU
• Número de páginas: 512
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788417273798
• Editorial: LAROUSSE
• Año de edición: 2019

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Overview

Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso. Una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de la repostería.Con cientos de fotografías, numerosos trucos y unas explicaciones detalladas, este recetario está llamado a convertirse en un clásico, enriquecido por una presentación tan elegante como atractiva.

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LOS CRÍMENES DEL ÁRTICO de MADS PEDER NORDBO

Ficha técnica

• LOS CRÍMENES DEL ÁRTICO
• MADS PEDER NORDBO
• Número de páginas: 416
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788408214090
• Editorial: PLANETA
• Año de edición: 2019

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Overview

  El fenómeno internacional que viene del frío.Déjate llevar por el misterio de Groenlandia.

En Groenlandia, una serie de asesinatos conmociona a la pequeña comunidad de Nuuk, la capital de la gélida isla. Matthew Cave, un joven periodista del periódico local, es enviado a cubrir el descubrimiento de lo que parece ser un fósil de la época vikinga. Pero el caos se desata cuando la momia desaparece y el policía encargado de protegerla durante la noche es brutalmente asesinado. Matthew se verá inmerso casi sin pretenderlo en una difícil investigación que se remontará al caso sin resolver más importante de los años setenta. La única que confiará en el instinto del periodista es la peculiar y muy tatuada Tupaarnaq, una misteriosa joven groenlandesa que acaba de salir de prisión tras haber asesinado a su propio padre. Ambos deberán superar sus reticencias iniciales para llegar hasta el final y atrapar a un asesino en serie que tiene aterrorizada a toda la isla.

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FACTORES ASOCIADOS CON SOBREPESO Y OBESIDAD EN EL AMBIENTE ESCOLA R de MELENDEZ HEVIA. GUILLERMO

Ficha técnica

• FACTORES ASOCIADOS CON SOBREPESO Y OBESIDAD EN EL AMBIENTE ESCOLA R
• MELENDEZ HEVIA. GUILLERMO
• Número de páginas: 195
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9789709862058
• Editorial: PANAMERICANA
• Año de edición: 2008

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Overview

El nacimiento de este proyecto obedece a la común preocupación compartida con un sector de la industria de bebidas, los sectores de salud y de educación, así como de la sociedad mexicana, por el sobrepeso y la obesidad presente en los menores de edad en el país, con el fin de desarrollar un proyecto que provea de información objetiva sobre las características del ambiente obesogénico que prevalece en las escuelas primarias del país y en su contexto próximo. El libro es el resultado de esa investigación y refleja el estado del arte sobre los factores que inciden en el sobrepeso y obesidad en la población escolar. Todos los argumentos que se encuentran a lo largo de este texto están dirigidos a proveer una información sólida para el tomador de decisiones, ya sea en el campo de la salud o de la educación, incluso del productor, relacionado con la ganancia de peso en el escolar. El texto está dirigido también a todo aquel profesional que esté interesado en entender y estudiar el fenómeno ecológico de la obesidad infantil y del adolescente.

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MIGUEL STROGOFF de JULES VERNE

Ficha técnica

• MIGUEL STROGOFF
• JULES VERNE
• Número de páginas: 176
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788431690625
• Editorial: VICENS-VIVES
• Año de edición: 2013

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COLECCIÓN CUCAÑA AX.ALM.LECTURAS GENERAL

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FUNDAMENTOS DE SISTEMAS DIGITALES (11ª ED.) de THOMAS L. FLOYD

Ficha técnica

• FUNDAMENTOS DE SISTEMAS DIGITALES (11ª ED.)
• THOMAS L. FLOYD
• Número de páginas: 992
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788490353004
• Editorial: PEARSON
• Año de edición: 2016

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Overview

Esta undécima edición de Fundamentos de sistemas digitales continúa una larga tradición de presentación de los fundamentos de la tecnología digital.

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